Rapport Visages de l'insécurité alimentaire des francophones des Maritimes

Ce rapport de recherche vise à mettre en lumière les réalités et les expériences de francophones qui vivent de l’insécurité alimentaire dans les provinces maritimes. Cette recherche constitue un complément et un prolongement au projet « Portrait de la sécurité alimentaire communautaire au Nouveau-Brunswick » (Pépin-Filion et coll., 2016). L’étude produite dans le cadre de ce projet portait sur les politiques publiques et les approches privilégiées par les intervenants communautaires afin de favoriser la sécurité alimentaire dans les différents contextes ruraux et urbains des communautés linguistiques néo-brunswickoises. Dans la présente étude, nous tentons de saisir les réalités des francophones vivant une situation d’insécurité alimentaire et les stratégies qu’ils adoptent pour y faire face. Cette étude vient ainsi compléter la première en élargissant le territoire couvert par l’analyse, d’une part, et en prenant en considération le point de vue des personnes qui vivent une forme d’insécurité alimentaire, d’autre part. Elle nous permettra notamment de voir si et, le cas échéant, comment les stratégies et les moyens mis en place par les divers intervenants dans le domaine de l’alimentation permettent de réduire l’insécurité alimentaire des personnes visées, et comment ces stratégies s’harmonisent avec les moyens utilisés par ces personnes pour réduire leur insécurité alimentaire.

La problématique de l’insécurité alimentaire a très peu fait l’objet d’études du côté des communautés francophones en situation minoritaire (CFSM). En plus de porter sur les francophones, notre analyse a tenté de voir si la langue pouvait représenter un enjeu pour les francophones qui s’ajoutait à celui de l’insécurité alimentaire. Par ailleurs, nous estimons important d’aborder des enjeux socioéconomiques qui touchent les populations francophones. Le fait de croiser les enjeux linguistiques avec des enjeux socioéconomiques permet d’enrichir notre connaissance des communautés francophones vivant en situation minoritaire.

Communiqué de presse
Rapport
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